不锈钢厨具真的不生锈？不锈钢厨房设备生锈怎么办？
2023-03-23 14:14:39 来源：兰州裕华食品包装制冷设备有限公司 浏览：1008次
在我们的印象中，不锈钢是不生锈的，不然怎么叫不锈钢？但是，不锈钢厨具真的不生锈吗?有一些消费者在购买不锈钢厨房设备后，使用一点时间会发现不锈钢水槽竟然生锈了!304不锈钢的优势不是不生锈，耐腐蚀吗?但为什么不锈钢水槽还是会生锈呢?难道被坑了？
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力，即耐蚀性。它是靠其表面形成的一层很薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜(钝化膜)，防止氧原子的渗入氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到不断地破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断地锈蚀。
不锈钢本身是不会生锈，因使用防护保养不当，会导致不锈钢表面出现浮锈、霉斑等不良现象。造成生锈的原因主要有：
装修杂质：装修墙壁的碱水、石灰水、油污等残留在不锈钢表面，不及时清洗会引发局部腐蚀、锈点。
铁质物品：铁钉、铁线及其它铁制工具等长时间的留置于不锈钢水槽内，会引起表面浮锈、黄斑。
有机汁液：化学剂、清洗剂、油漆、酱汁、油污、茶叶等长时间残留于水槽表面，引起发霉、变色及局部腐蚀。
金属粉尘：装修时房子中带矿物或酸、碱性的金属粉尘飘落在不锈钢表面，遇上潮湿气体与不锈钢间的冷凝水引发电化学反应形成了黄斑、锈点。
水管杂质：新房子装修的水管内有铁屑及锈水，当这些杂质停留在不锈钢表面而没有及时冲洗，就会出现锈斑、锈点。
装修建筑材料对不锈钢表面影响：虽说不锈钢具有耐腐蚀性，实验证明，装修杂质残渣水、水泥、石灰油、油漆、金属粉尘等对水槽表面影响很大。
化学用品对不锈钢厨具表面影响：同样，装修清洁用的去油漆、去水泥的各种试剂及家庭常用的强氧化剂如果长时间积留在水槽表面未及时清理，与不锈钢表面的灰尘杂质发生化学反应，同样会引起腐蚀、浮锈、污点等不良现象。
别担心，以下5个不锈钢厨房设备浮锈的处理方法，大家可以试试：
一、使用牙膏处理：挤少许牙膏在不锈钢浮锈或霉斑点处湿润，并用干抹布用力反复擦拭即可。
二、使用去污粉处理：用布沾少许去污粉或直接涂在浮锈或霉斑点处用力反复擦拭即可。
三、用除锈膏(剂)处理：用干布沾少量的除锈膏或直接喷洒在浮锈或霉斑点处用力反复擦拭即可。
四、将不锈钢表面冲洗擦拭干净：浮锈除后用清水将水槽表面，冲洗干净，再用干净棉布擦干净表面的水珠。
五、涂上食用油做保护：擦干后在整个不锈钢表面涂上一层保护剂或食用油保护。
面积较大的浮锈、斑点请用百洁布加牙膏整体擦洗，按照不锈钢表面的纹路擦洗，由重到轻，由快到慢，要用力均匀擦洗表面，一直到浮锈擦掉为止。如果使用钢丝球或其它研磨材料擦试，破坏不锈钢表面，更容易起锈。大家要注意哦！
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